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    河南谷婆婆餐饮企业管理有限公司

    服务热线:4008-456798

    合作共赢 首页 > 合作共赢

    网站合作流程图


    合作优势       

    1. 三餐共享利益分配;

    2. 包子的标准化制作工艺,从生到熟只要13分钟;

    3. 粥品的传统工艺熬制,确保品质如一;

    4. 先进的团队管理模式和标准化流程;

    5. 统一店面风格,展现品牌势能;

    6. 后期共享总部新产品的研发;

    7. 完善快捷的物流通道配送;

    8. 经营区域?;ふ?;

    9. 统一的原料配送确保店面产品质量统一。

    10. 投资有风险,入行需谨慎!


    合作条件      

    1. 认同谷婆婆企业文化;

    2. 愿意从事餐饮服务行业的经营管理;

    3. 愿意接受总部的统一培训并贯彻统一标准;

    4. 据有一定的资金和良好社会关系及合适的房源;

    5. 有企业家的执着和创业精神;

    6. 在本行业中有相关的企业管理资源。

    合作选址       

    1. 实用面积在400—600平方米;

    2. 房产手续齐全,房屋租期合同在5年以上"特殊情况除外";

    3. 合作商须按谷婆婆统一标准装修;

    4. 生活区、城市重点商圈、商业写字楼、医院、学校密集处、交通枢纽处;

    5. 通风良好,上下水接入方便,电压60KW以上,可接入天然气(非必?。?。

    合作支持      

    1、店铺选址调查评估;

    2、总部统一装修设计方案;

    3、店铺全套设备、设施、工具、用具采购清单;

    4、装饰装修全程指导(现场不低于4次、远程不限);

    5、核心原材料集采集送,确保核心产品口味品质如一;

    6、完善的员工培训陪练、晋升晋级、绩效考核、股权分配体系;

    7、完善的可落地运营方案(管理手册、员工手册、产品制作手册、执行标准手册);

    8、多套营销方案可??;

    9、不间断新品持续更新;

    10、新区域广宣推广扶持;

    11、新店开业,总部派遣2名经理7天带店支持。

    财务计算方法:     

    1、合作费、设备折旧、装修摊销按5年计算。

    2、投资回收周期计算方法:

    S=(初始投资)=合作费+设计费+品牌使用保证金+房租+装修费+设备+其他

    A=(每月现金支出)=营业成本+水电费+燃料费+工资+税金+其他

    B=(每日营业收入)

    C=(每月现金流入量)=B*30-A

    投资回收周期=S/C

    3、盈亏平衡点计算方法:

    F=每月固定费用=房租费+水电费+燃料费+工资+税金+促销费+不可预见费用+合作费摊销+装修及设备折旧

    G=谷婆婆综合毛利率=60%-65%

    每日盈亏平衡点=F/G

    连锁店建设:     

    连锁店人员编制:35-45人 (根据店面实际情况增减)

    其中:店长1人、厨师长1人、前厅主管1人、库管1人、面点师8-11人、凉菜师2人、熬粥师傅2-3人、热菜4-7人、服务员6-8人、传菜员3人、收银员2人、餐洗2人、勤杂1人、保洁1人

    开业进度:     

    确认经营场所图纸后,一般需要60天。

    A、装修期60天

    B、培训期20天(与A同步)

    C、设备、物料定制安装30天(与A同步)

    D、办理证件15天(与A同步)

    E、开业筹备5天(与A同步)

    备案号:豫ICP备19000409号-1

     
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